CRÈME BRÛLÉE AU GRAND MARNIER : à préparer la veille et à placer au congélateur 4 jaunes d'oeufs 250 g de crème fraîche liquide 70 g de sucre 30 g de grand Marnier ou Cointreau Préparation : Préchauffer le four à 120°C (Th 4) Dans un cul de poule, blanchir...